西班牙奔牛节从每年的7月6日开始举行，7月14日结束。地点在西班牙东北部潘普洛纳市。在节日期间，来自世界各地的人们穿上白衣白褂，缠上红腰带，表示参加的意愿。主办方突然将6头经过两年专门驯养的公牛从牛棚放出，公牛跟在一大群小伙子后面，狂奔乱闯、穿城而过。上万名奔牛爱好者挤满了街道。斗牛是西班牙文化的重要组成部分，不仅在于它需要高超的技艺，更在于它代表了西班牙的民族精神。斗牛的整个过程扣人心弦，斗牛士必须以他的智慧和勇气战胜被红布激怒的蛮牛。